Смоленские производители всё активнее выходят на рынки других регионов, представляя свою продукцию на крупных российских площадках. Востребована она и у покупателей в столице. Товары смоленских предпринимателей представлены в павильонах Московских ярмарок. Это современные торговые пространства, где созданы комфортные условия для продавцов и покупателей круглый год.
Павильоны располагаются на ул. Отрадной, вл. 16 и Коптевском бульваре, вл. 18 (парк Бригантина). Они полностью закрыты, оснащены системами вентиляции, отопления и кондиционирования, что позволяет поддерживать необходимый температурный режим для хранения продуктов.
На прилавках полуфабрикаты, сыры, колбасы, традиционные смоленские пряники, молочная продукция, чай и смоква, сыродавленные масла, соки и яблоки, а также ставшие популярными космические улитки, смоленский сбитень по старинным рецептам и многое другое. Ассортимент постоянно пополняется.
Продвижением смоленских брендов предприниматели занимаются при поддержке Министерства инвестиционного развития Смоленской области и регионального центра Мой бизнес. Для наших фермеров и ремесленников это возможность не просто расширить рынок сбыта, но и познакомить жителей и гостей Москвы с настоящим смоленским качеством.
В Смоленской области действует комплексная система поддержки предпринимателей, в том числе работающих в сфере производства продуктов питания. Центр Мой бизнес помогает на всех этапах: от регистрации и составления бизнес-плана до продвижения продукции и участия в выставках. Начинающие предприниматели могут пройти обучение по программе Первый старт и получить грант до 500 тысяч рублей на открытие своего дела. Также можно воспользоваться социальным контрактом в зависимости от проекта сумма поддержки достигает 700 тысяч рублей.