Успеваю готовить торт "Сникерс", когда гости не дошли до порога: без печенья, сгущенки и духовки

Успеваю готовить торт "Сникерс", когда гости не дошли до порога: без печенья, сгущенки и духовки
Успеваю готовить торт "Сникерс", когда гости не дошли до порога: без печенья, сгущенки и духовки

Когда хочется вкусного домашнего десерта, но нет времени на долгую готовку, на помощь приходит простой рецепт торта "Сникерс". Он не требует ни сгущёнки, ни печенья, ни использования духовки — всё делается быстро и легко. Идеальный и простой рецепт подойдет даже тогда, когда гости уже на пороге:

Ингредиенты для шоколадного коржа:

  • Пшеничная мука — 220 г (примерно 11 ст. ложек)
  • Какао-порошок — 30 г (2 ст. ложки с горкой)
  • Разрыхлитель — 2 ч. ложки
  • Сахар — 120 г (6 ст. ложек)
  • Щепотка соли
  • Растительное масло — 100 мл (примерно полстакана)
  • Тёплая вода — 300 мл (1,5 стакана)

Ингредиенты для шоколадной глазури с арахисом:

  • Жареный арахис — 100 г
  • Чёрный или молочный шоколад — 160–180 г
  • Растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление:

  • В миске смешайте просеянную муку, какао-порошок, разрыхлитель, сахар и соль.
  • Добавьте растительное масло и тёплую воду. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  • Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментом, и поставьте в микроволновку на 6–7 минут на средней мощности. Готовность проверьте зубочисткой — она должна выходить сухой.
  • Остудите корж до комнатной температуры.
  • Тем временем измельчите арахис ножом на мелкие кусочки. Шоколад нарежьте и смешайте с маслом.
  • Растопите шоколад в микроволновке (около 1 минуты), помешивая, затем добавьте арахис и хорошо соедините.
  • Залейте остывший корж глазурью, равномерно распределив её по поверхности.
  • Поставьте торт в холодильник на 20–30 минут, чтобы глазурь застыла. После этого можно нарезать порции и подавать десерт к чаю.
    • Источник: https://krasnoyarskmedia.ru

    Лента новостей