Найдите новый любимый рецепт, который станет настоящей находкой для любой хозяйки. Простое и вкусное блюдо из курицы и капусты готовится буквально за считанные минуты, а результат вне всяких похвал.
Ингредиенты и подготовка
Для начала потребуется подготовить основные компоненты: курицу и капусту. Куриное мясо лучше всего использовать целую тушку, предварительно разделив её на части. Все ненужные элементы, такие как хребет, лучше удалить. После этого курицу следует обильно приправить солью, перцем и специями. Отлично подойдёт сладкая паприка и немного чеснока.
С капустой процедура не менее проста: её необходимо нашинковать, немного посолить и помять руками, чтобы она пустила сок. Соедините капусту с натертой морковью и нарезанным луком, добавив немного растительного масла для аромата.
Приготовление и запекание
Теперь можно переходить к запеканию. Возьмите рукав для запекания: отрежьте кусок длиной около 60 см. Скрепите один конец и уложите в него сначала капусту, затем куриные кусочки. Закройте рукав, сделав несколько проколов для выхода пара.
Далее разогрейте духовку до 200 градусов и поставьте запекаться блюдо на 45 минут. Для удобства лучше разместить его на противне. Когда основное время истечет, аккуратно разрежьте рукав и верните его в духовку на 10 минут при температуре 220 градусов, чтобы курица приобрела золотистую корочку.
Идеальное завершение
По истечении времени блюда можно смело подавать к столу. Сочная курица в сочетании с нежной капустой, пропитанной мясными соками, подарит вкусное наслаждение каждому. Попробуйте данное блюдо, и оно непременно займет достойное место на вашем dinner-меню.
Приятного аппетита!
