Несмотря на заявления о рекордных урожаях, Россия продолжает испытывать острый недостаток таких простых овощей, как картошка и морковь. Ситуация на продовольственном рынке становится критической: более 70% россиян жалуются на резкий рост цен, что ставит под угрозу продовольственную безопасность страны, пишет Дзен-канал "ТЕМА. ГЛАВНОЕ".
От подорожания к дефициту
За последний год цена картофеля в России выросла на 78%, а в некоторых регионах – даже в два раза. Аналогичная ситуация складывается с морковью, где за месяц рост цен составил 40%. Нехватка запасов стала серьезной проблемой для потребителей, что произошло на фоне заявлений о рекордных урожаях и успешном импортозамещении.
Проблемы в аграрной политике
Ситуация на рынке овощей объясняется целым рядом факторов. Главными из них являются:
- Качество хранения: Масса урожая оказалась испорченной из-за устаревших хранилищ, в которых теряется до 40% картофеля.
- Логистика: Фермеры сталкиваются с высокими транспортными затратами и отсутствием эффективных каналов сбыта, что приводит к тому, что овощи гниют на складах в одних регионах, в то время как в других их просто нет.
Минсельхоз часто прекращает отвечать на растущие проблемы, предлагая лишь запоздалые решения. Например, предложения завозить продукты из "дружественных стран" не соответствуют реальности и не решают основную проблему отсутствия качественного товара.
Системные ошибки и нехватка ресурсов
Остановить кризис можно, только устранив действующие системные недостатки. К основным проблемам относятся отсутствие отечественного семенного материала – более 90% семян картофеля импортируется. Санкции затруднили доступ к качественным семенам из Европы, поэтому многие фермеры начали использовать семена сомнительного качества. Кроме того, слабое финансирование отечественной селекции не помогло справиться с текущими вызовами.
Фермеры также жалуются на недостаточность государственной поддержки и бюрократию, что делает их жизнь сложной. Неэффективные госпрограммы часто не доносят помощь до тех, кто в ней действительно нуждается. По мнению многих экспертов, успешная аграрная политика требует пересмотра подходов и более ответственного отношения к реальным потребностям рынка.
