Гренки могут стать настоящим кулинарным открытием, если подойти к их приготовлению с креативом. Узнайте, как обыденный хлеб трансформируется в незабываемое блюдо с помощью интересных комбинаций ингредиентов. Эти 4 варианта помогут разнообразить любое застолье, будь то завтрак, обед или перекус, пишет Дзен-канал "Совет да Еда".
1. Двойные гренки с мясом
Для этого варианта потребуются небольшие багеты. Их можно легко превратить в изысканные гренки, просто следуя нескольким шагам. Сначала отрежьте концы багетов, затем сделайте аккуратные надрезы, которые не доходят до конца. Это создаст «ракушки», которые можно наполнить. После нарезки используйте любые колбасные изделия, такие как копченая грудинка, нарезанную на тонкие кусочки, и добавьте они между слоями хлеба. В завершение разложите сверху тонкие ломтики сыра для дополнительного вкуса.
В отдельной миске смешайте яйца, молоко и немного соли. Получившуюся смесь используйте, чтобы обмакнуть гренки перед жаркой на раскаленной сковороде с растительным маслом. Жарьте на медленном огне до золотистой корочки с обеих сторон. Готовые гренки будут яркими, ароматными и очень сытными.
2. Двойные гренки с творогом
Этот сладкий вариант порадует любителей десертов. В небольшой миске смешиваются творог, сахар, сметана и щепотка корицы. Удобно использовать готовый творог в упаковке, чтобы избежать дополнительных усилий. Затем яйца взбиваются с молоком, и хлеб нарезается на небольшие ломтики. На половину из них выкладывается творожная начинка, после чего они накрываются оставшимися ломтиками.
Поместите гренки в яичную массу, а затем выкладывайте на сковороду. Жарьте до румяной корочки с обеих сторон. Для хрустящей корочки можно запечь в духовке на 200 градусах, переворачивая половину времени. Эти гренки с творогом получаются нежными, сладкими и очень ароматными.
3. Гренки с сосисками
Этот вариант подойдет для быстрого перекуса. Нужно всего два ломтика хлеба и несколько сосисок. Каждый ломтик нарезается на три части и чередуется с сосисками на шпажках. Затем окуните в яичную массу и обжарьте на сковороде с горячим маслом, пока все не подрумянится. Это быстрое и удобное блюдо отлично подойдет для всей семьи.
4. Гренки с кабачком
Измельчите кабачок на терке и хорошенько отожмите. Перемешав его с яйцом и специями, получаете сочную начинку для гренок. На ломтики батона выложите небольшое количество кабачковой массы, опустите их в яичную смесь и жарьте до золотистой корочки. Гренки получатся с ароматной шапочкой и мягким вкусом.
