В мире быстрого питания и сложных рецептов, иногда стоит вернуться к основам и насладиться простыми, но невероятно вкусными блюдами. Одним из таких лакомств является картофель с ветчиной и луком, который можно легко приготовить в мультиварке. Это идеальный вариант для обеда или ужина, который порадует всю семью, пишет Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".
Ингредиенты, которые вдохновляют
- 1200 г картофеля — основа блюда, богатая витаминами;
- 350 г ветчины — для насыщенного вкуса;
- 150 г лука — придаст аромат;
- 60 мл холодной воды — для оптимальной консистенции;
- 1 ч.л. соли — по вкусу;
- 0,5 ч.л. куркумы — для приятного цвета;
- 3 ст.л. подсолнечного масла — для жарки.
Простота приготовления
Процесс создания этого блюда не займет много времени. Начинается все с разогрева масла в мультиварке на режиме "жарка". Как только масло станет горячим, добавляется крупно нарезанный лук. Обжаривать нужно 6 минут, пока он не приобретет золотистый цвет. Затем к луку добавляется ветчина, нарезанная брусочками. Это добавит блюда несравненно насыщенный вкус. Обжаривать ветчину с луком всего 1-2 минуты, после чего массу следует переложить в отдельную тарелку.
В чаше мультиварки укладывается картофель, соль, специи и холодная вода. Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать, а затем готовить на режиме "тушение" или "мультиповар" при температуре 110°C около 40 минут. Как только картофель будет готов, к нему добавляется обжаренная ветчина с луком, все аккуратно перемешивается и оставляется на подогреве на 5-7 минут. Подавайте блюдо горячим, щедро посыпав свежей зеленью для дополнительного аромата.
Заключение: идеальное сочетание вкуса и удобства
Это блюдо не только прекрасно подходит для семейного обеда, но и позволяет с легкостью накормить гостей. Удобство приготовления в мультиварке делает этот рецепт настоящей находкой для современного дома. Простой набор ингредиентов, минимальное времени на готовку и потрясающий результат — именно это сделает картофель с ветчиной одним из любимых рецептов в любой кухне.
