Ингредиенты для 2 порций:
- 200 г говяжьей вырезки
- 1 красная луковица
- 6 корнишонов
- 1/2 ч.л. сушёного укропа
- 1/2 ч.л. семян горчицы
- 2 ст.л. нерафинированного растительного масла
- чёрный перец по вкусу
- соль по вкусу
Подготовка
Советы по подаче
Тартар из говядины — это не просто блюдо, а произведение кулинарного искусства. Важно подать его с небольшими акцентами, которые сделают его ещё более привлекательным. Хрен придаст остроты, а ржаные гренки подчеркнут вкус основного ингредиента.
Новые горизонты вкуса
Классическая версия тартар может быть легко адаптирована под современные тренды. Эксперименты с ингредиентами, такими как добавление свежих трав или необычных соусов, помогут открыть новые грани любимого блюда. Главное — не бояться пробовать новое и вдохновляться кулинарным искусством со всего мира.
