В России вступили в силу важные изменения в нормах по содержанию пестицидов в окружающей среде, направленные на защиту здоровья населения. Постановление, подписанное Главным государственным санитарным врачом РФ 22 сентября 2025 года, определяет новые гигиенические стандарты, которые будут действовать с 1 марта 2026 года по 1 марта 2027 года.
Что меняется в нормативных актах
Согласно обновленному документу, в процессе пересмотра санитарных правил и норм СанПиН 1.2.3685-21 отразятся изменения, касающиеся большинства продуктов питания. Эти данные касаются содержания пестицидов в различных продуктах, что может оказать значительное влияние на сельскохозяйственный сектор.
Ключевые моменты изменений
- В строке 58 изменения коснутся клубники и сладкого перца: вместо «клубника, перец сладкий (включая стручковый) – 0,02» будет указано «земляника (клубника) – 0,02; перец сладкий (включая стручковый) – 0,09». Это изменение подчеркивает более точное регулирование использования пестицидов для этих культур.
- В строке 210 добавлены новые данные для кофе и сорго: «кофе – 0,01; сорго – 0,05», что подчеркивает важность мониторинга пестицидов в кофе как одном из ключевых продуктов для потребителей.
Абсолютно новые стандарты
Лист изменений также включает дополнения в строке 117 о гречихе, где уровень пестицидов установлен на уровне 0,01, а в строке 261 указаны новые лимиты на лен масличный (семена, масло) – 0,05. Эти меры направлены на обеспечение безопасности продуктов питания и минимизацию воздействия химических средств на здоровье людей.
Ожидается, что эти новшества помогут улучшить качество продуктов и снизят риски для здоровья населения. Они стали результатом анализа текущей ситуации и учета мнений экспертов в области сельского хозяйства и санитарии.
