Летний салат с творожным сыром — это идеальный способ освежиться в жаркие дни! Комбинация лёгкого сливочного сыра, хрустящих овощей и ароматного кунжутного масла делает это блюдо не только сытным, но и невероятно вкусным. Микс семян придаёт салату приятную текстуру и насыщает его полезными жирами, что делает его настоящей находкой для тех, кто следит за своим питанием, сообщает Дзен-канал "gromovguru".
Необходимые ингредиенты
- 1 свежий огурец
- 1 мясистый помидор
- Горсть? ????? (айсберг, ромэн или смесь)
- 70 г творожного сливочного сыра
- 1 ст. л. микса семян (подсолнух, тыква, лён, кунжут)
- 1 ст. л. кунжутного масла
- Соль по вкусу
- Чёрный перец по желанию
Идеальная подача и приготовление
Приготовление этого салата займет всего около 5 минут, что делает его отличным вариантом для быстрого перекуса или лёгкого ужина.
Подготовка овощей
- Огурец и помидор нарезать крупными дольками или кубиками.
- Листья салата промыть, обсушить и порвать вручную.
Сборка салата
- В глубокой миске смешать нарезанные овощи и листья салата.
- Добавить кубики творожного сыра и посыпать семенами.
Заправить салат кунжутным маслом, щепоткой соли и свежемолотым перцем. Осторожно перемешать, чтобы не повредить структуру сыра. Этот салат лучше подать сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть овощей и хрусткость семян.
Полезные советы
Для более яркого вкуса семена можно слегка поджарить на сухой сковороде. Если кунжутное масло не по душе, его можно заменить оливковым или тыквенным. А для тех, кто ищет более сытный вариант, в салат подойдут варёные яйца, кусочки индейки или авокадо. Если помидоры слишком водянистые, стоит обсушить их перед добавлением.
