Приготовление куриных голеней на пару — это не только полезно, но и невероятно вкусно. Этот здоровый способ готовки сохраняет все полезные свойства куриного мяса, делая его мягким и сочным. Рассмотрим, как легко и быстро можно приготовить куриные голени в мультиварке.
Ингредиенты для приготовления
- 750 г куриных голеней
- 2 ст. л. подсолнечного масла
- 1 ч. л. соли (или по вкусу)
- 1 ч. л. куркумы
- 1 ч. л. сладкой молотой паприки
- 0,5 ч. л. молотого имбиря
- 0,5 ч. л. смеси перцев
- 0,5 ч. л. молотого кориандра
- 1 л холодной воды
- Фольга
Процесс приготовления
Для начала нужно подготовить голени: тщательно промыть и обсушить их. Затем, в глубокой миске, смешать куриные голени с подсолнечным маслом и специями, чтобы каждое мясо пропиталось ароматами.
После этого из фольги стоит сформировать небольшую корзинку, предназначенную для пароварки. Эта корзинка должна разместиться в чаше мультиварки, а в нее выкладываются подготовленные куриные голени.
Далее, в чашу мультиварки наливается холодная вода, чтобы создать необходимую паровую среду. Установить режим «Пар - Мясо» на 40 минут — и ожидать, когда ароматный ужин будет готов.
Почему стоит попробовать этот рецепт?
Использование мультиварки для приготовления куриных голеней на пару — это быстро, удобно и полезно. Такой способ позволяет сохранить все питательные вещества, находящиеся в мясе, и создает невероятно мягкую текстуру, которая понравится даже самым взыскательным гурманам. Кроме того, в сочетании со специями, куриные голени превращаются в настоящую кулинарную находку, способную удивить семью и друзей!
