Миф или реальность: можно ли есть молочные продукты после 16:00?

Существуют распространенные убеждения о том, что употребление молочных продуктов после 16:00 может негативно сказаться на нашем здоровье и привести к набору веса. В своем Telegram-канале известный терапевт и диетолог из Уфы Регина Доктор решила развеять этот миф.

Факты о пищеварении

Специалист отметила, что в организме не происходят процессы, которые бы автоматически превращали молочные изделия в жир именно после 16:00. Хотя действительно существует концепция хронопитания, она касается совершенно других аспектов. Например, утреннее и дневное время характеризуются более активным пищеварением, когда организм лучше справляется с калориями и расходует больше энергии.

Вечерняя еда и ее особенности

По мере наступления вечера наш организм начинает готовиться к отдыху, и процесс пищеварения замедляется. Поэтому в это время действительно разумно обращать внимание на легкость приема пищи. Как пояснила Регина, это не жесткий запрет, а логика того, как распределяется нагрузка на наш организм.

Выбор продуктов

Вместо того чтобы полностью отказываться от молочки в вечерние часы, стоит обратить внимание на такие моменты:

• Выбор низкокалорийных продуктов: Например, йогурты или творог могут стать отличным выбором в качестве легкой перекуски.
• Сочетание с другими ингредиентами: Можно добавлять фрукты или орехи, чтобы сделать блюдо более сбалансированным и питательным.

Таким образом, нет необходимости бояться молочных продуктов в вечернее время, главное придерживаться разумного подхода к выбору и количеству пищи.