Плов с говядиной и кукурузой

3 февраля 2026, 16:22

Этот восхитительный плов станет отличным выбором для семейного ужина. Рецепт прост, но результат обязательно порадует своим вкусом и ароматом!

Ингредиенты

  • Говядина (тонкий край) 300 г
  • Замороженный зеленый горошек 50 г
  • Замороженная кукуруза 50 г
  • Репчатый лук 0,5 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Морковь 1 шт.
  • Куркума 1 ч. л.
  • Микс из пяти китайских специй 1 ч. л.
  • Паприка 0,5 ч. л.
  • Рис жасмин 150 г

Как приготовить

  • На сковороде разогрейте столовую ложку растительного масла.
  • Обжарьте говядину на сильном огне 5-7 минут до золотистой корочки.
  • Добавьте нарезанный лук и продолжайте готовить еще 2 минуты.
  • Добавьте рис и обжаривайте его 1-2 минуты, постоянно помешивая.
  • Влейте 300 мл воды, затем добавьте смесь китайских специй, паприку, куркуму и измельченный чеснок.
  • Дайте жидкости увариться в течение 10 минут.
  • В конце добавьте нарезанную морковь, кукурузу и горошек, накройте крышкой.
  • Тушите еще 5 минут, при необходимости подливая воду.
  • Посолите по вкусу и подавайте горячим.
  • Этот плов не только насыщен вкусом, но и полон витаминов благодаря овощам. Приятного аппетита!

    Источник: Vindy

    Популярные новости за сутки

    Больше новостей на Smolensk-news.ru