Редис на подоконнике: как получить вкусный урожай зимой
Редис это однолетняя овощная культура, известная своим характерным острым вкусом. Многие садоводы любят этот корнеплод, и он способен приносить радость даже в суровые зимние месяцы. Успешно вырастить редис можно не только на даче, но и на подоконнике. Для этого стоит учитывать его специфические требования к условиям роста, включая влажность, освещение и температуру.
Климатические условия для редиса
Основной нюанс, с которым сталкиваются огородники в домашних условиях, это поддержка нужной температуры. Комнатная температура не подходит для редиса: в таких условиях растения вытягиваются и теряют свои вкусовые качества. Лучше не располагать контейнеры с редисом на подоконниках рядом с радиаторами, так как теплый и сухой воздух не даст им нормально развиваться.
Идеальной температурой для прорастания семян будет диапазон от +1 С до +2 С. После посева стоит создать температуру около +18 С до появления всходов. Когда растения уже развиваются, необходимо поддерживать температуру в пределах +6 С до +8 С в течение дня, а в пасмурные дни можно повышать до +12 С +16 С.
Правила освещения и полива
Чтобы вырастить редис в зимний период, важно организовать дополнительное освещение. Люминесцентные лампы позволят получить полноценные корнеплоды. При естественном освещении сажать редис лучше всего начиная с конца января, если окна выходят на юг, и с начала февраля, если они ориентированы на запад или восток.
Необходимо поддерживать регулярный полив: даже кратковременная засуха отрицательно скажется на качестве корнеплодов. Почву стоит поливать умеренно, но последовательно, используя воду комнатной температуры. Рекомендуется рыхлить грунт после полива, что позволит обеспечить насыщение кислородом.
Выбор семян и способы посева
Перед посевом семена стоит замочить в воде. Сеют их по схеме 5 х 5 или 6 х 6 см на глубину 2-2,5 см. Если растения начали вытягиваться после появления всходов, их следует окучивать или подсыпать землю, чтобы корнеплоды смогли развиваться.
Для домашнего огорода лучше всего подойдут скороспелые сорта, такие как 'Заря', 'Ранний красный', 'Тепличный Грибовский', 'Кварта' и '18 дней'. Уборку урожая стоит начинать по мере созревания корнеплодов, однако не стоит задерживать их в земле слишком долго, иначе они могут стать жесткими.