Вместо вредных пирожков: необыкновенно вкусные горячие бутерброды оставят сытыми даже малоежек

Необычные горячие бутерброды отлично подойдут детям в школу на перекус. И даже не всеми любимые кабачки в составе не будут распознаны, потому что съедятся они мгновенно.

Отличная замена пирожкам также порадует взрослых, которым надоели привычные блюда на обед и ужин. А для приготовления понадобится самый минимум.

Ингредиенты:

• кабачки 1 шт. (350 г),
• соль 1/3 ч.л.,
• манная крупа 4 ст.л.,
• творог 5% 250 г,
• яйца 3 шт.,
• соль 1/2 ч.л.,
• черный молотый перец по вкусу,
• сухой чеснок 1/2 ч.л.,
• сухой укроп или петрушка 1 ч.л.,
• хлеб или батон 13 кусочков.

Кабачки натираем на средней терке и хорошенько отжимаем от влаги, чтобы не получился суп. К ним всыпаем соль и манку, а затем оставляем набухать на 20 минут.

После этого добавляем творог, яйца, соль, сухой чеснок, перец и сухую зелень. На каждый кусочек хлеба намазываем получившуюся смесь и хорошенько прижимаем.

Подготовленные бутерброды жарим на горячей сковороде с маслом, повернув начинкой из кабачков вниз, примерно 7-8 минут до образования зажаристой корочки. Сверху можно посыпать тертым сыром, говорит автор YouTube-канала Готовлю дома, готовлю вкусно.