Кока-Кола без сахара: мифы и правда о «здоровом» напитке

С каждым годом всё больше людей выбирает диетические версии газировки, уверенные, что это выбор в пользу здоровья. Но действительно ли эти напитки безопасны? Давайте разберёмся, что стоит за обещаниями производителей.

Мифы о калорийности и здоровье

Первое заблуждение нулевая калорийность означает полезность. Действительно, в банке объёмом 0,33 литра содержится всего 0-1 ккал. Однако искусственные подсластители, такие как аспартам и сукралоза, во многих случаях в 200-600 раз слаще сахарозы. Это может обмануть организм, который, ожидая глюкозу, начинает требовать больше еды. Исследования показывают, что у постоянных потребителей диетической колы риск ожирения повышается на 41%.

Зубы под угрозой

Второй миф гласит, что такие напитки не вредят зубам. Конечно, в них нет сахара, который мог бы привести к кариесу, но это не значит, что они безвредны. Питьё с высоким содержанием фосфорной кислоты ведёт к разрушению зубной эмали, а pH 2.6, сопоставимый с уксусом, способствует эрозии. В добавление, лимонная кислота усугубляет положение, усиливая повреждение зубов.

Подсластители и диабет

Миф о том, что кола без сахара безопасна для диабетиков, тоже может ввести в заблуждение. Хотя она не повышает уровень сахара в крови, искусственные подсластители способны негативно влиять на микробиом кишечника. Согласно данным издания Diabetes Care, применение таких добавок может увеличить риск инсулинорезистентности на 67%.

Скрытые опасности диетической колы

В результате многочисленных исследований, например, Бостонским университетом, выявлено, что употребление всего 7 банок в неделю может повышать риск деменции на 30%. Исследования показывают, что одна банка в день увеличивает вероятность инсульта в три раза. Поэтому важно помнить, что надпись без сахара не является синонимом полезно стоит внимательно изучать состав напитков.