Тыквенные чипсы с мятно-йогуртовым соусом: идеальная закуска для домашних вечеров

19 февраля 2026, 11:04

Ищете способ удивить близких новыми закусками? Тыквенные чипсы с мятно-йогуртовым соусом это то, что вам нужно! Хрустящие, ароматные и полезные, они точно станут хитом вашего застолья. А если хочется разнообразия, так же можно экспериментировать с яблоками или твёрдыми грушами, а специи настраивать по своему желанию.

Ингредиенты

  • 500 г мякоти тыквы
  • 200 г сахарной пудры
  • 1/2 ч. ложки молотой корицы
  • 1/4 ч. ложки молотого имбиря
  • Щепотка молотого мускатного ореха
  • 200 г натурального йогурта
  • 3 веточки свежей мяты

Как приготовить

  • Тыкву нарезать тонкими слайсами. 100 г сахарной пудры смешать со специями и обсыпать полученной смесью тыквенные пластины. Выложить их на противень, застеленный бумагой для выпекания, и запекать в разогретой до 100C духовке на протяжении 1,5-2 часов. По завершении выпекания оставить чипсы остывать в открытой духовке.
  • Для соуса тщательно промыть и обсушить мяту, мелко нарезать. Смешать её с оставшейся сахарной пудрой и натуральным йогуртом. Готовый соус подать к чипсам отдельно.

    • Общее время приготовления 120 минут.

    Калорийность одной порции 180 ккал.

    Тыква это не только вкусно, но и полезно! Если вам интересны другие рецепты на основе тыквы, обратите внимание на:

    • Три забытых блюда из тыквы
    • 13 ярких блюд из тыквы
    • Сытные тушёные блюда с тыквой
    • Тыквенная каша для комфортного завтрака
    • Свинина с тыквой и грибами
    • Тыквенно-сырный пирог
    • Запеканка из тыквы отличный выбор для осеннего стола
    Источник: Рецепты от 7dach
    Больше новостей на Smolensk-news.ru