Вкусные овощные салаты для здоровья вашего желудка

Известно, что для поддержания здоровья желудка необходима клетчатка. Включение овощей и фруктов как в свежем, так и в вареном виде, полезно для пищеварительной системы. Представляем вам подборку из 9 салатов, которые не только просты в приготовлении, но и невероятно вкусны. Выбирайте понравившиеся рецепты и наслаждайтесь кулинарией!

Салат Метёлка

Ингредиенты:

• 300 г белокочанной капусты
• 100 г свеклы
• 100 г моркови
• Нерафинированное растительное масло по вкусу
• Сок лимона по вкусу
• 1 яблоко (по желанию)
• 1 зубчик чеснока (по желанию)
• Свежая зелень по желанию
• Соль и черный молотый перец по вкусу

Калорийность: 32 кКал

Время приготовления: 10 минут

Овощное ассорти по-корейски

Ингредиенты:

• 1 свекла
• 1 морковь
• 1/2 корневого сельдерея
• 1/3 ч.л. сахара
• 1/5 ч.л. соли
• 3 ст.л. растительного масла
• 1 ч.л. уксуса 9%
• 1-2 зубчика чеснока
• 1/3 ч.л. специй

Калорийность: 109 кКал

Время приготовления: 50 минут

Салат с зеленой редькой и яблоком

Ингредиенты:

• 1 зеленое яблоко
• 150 г зеленой редьки
• 1 свежий огурец
• 150 г белокочанной капусты
• 15 г укропа
• Соль и черный перец по вкусу
• 1 ч.л. сахара
• 1 ч.л. уксуса
• 40 мл подсолнечного масла

Калорийность: 90 кКал

Время приготовления: 15 минут

Салат Осенний

Ингредиенты:

• 1 небольшая сырая свекла
• 1 небольшая сырая морковь
• 1 твердая груша
• 1 ст. л. сока апельсина
• 1 ст. л. сока лимона
• 1.5 ст. л. растительного масла
• Соль и перец по вкусу
• 2 ст. л. брусники
• Кунжут или семена льна по вкусу

Калорийность: 62 кКал

Время приготовления: 10 минут

Эти легкие и питательные салаты помогут не только разнообразить рацион, но и поддержать здоровье вашего желудка. Приятного аппетита!