Картофельная пицца, которая удивит каждого

24 февраля 2026, 22:06

Это блюдо настоящая находка для семейного ужина. Картофель, запеченный с овощами и сыром, выглядит как пицца, но с картофельной основой. Оно поразит своей оригинальностью и отменным вкусом. Такой гарнир можно подать как к мясным блюдам, так и в качестве самостоятельного ужина. А если добавить немного колбасы или мяса, то получится полноценное блюдо для всей семьи.

Составляющие успеха

  • Картофель 400 г
  • Морковь 1 крупная или 2 средние
  • Лук 1 шт.
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Яйца 3 шт.
  • Помидоры 3-4 шт.
  • Сыр 100 г
  • Укроп пучок
  • Соль 1/2 ст. л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Растительное масло

Этапы приготовления

  • Для начала картофель нужно натереть на крупной терке. Поместить его в миску с холодной водой и оставить на 10 минут, затем слить воду.
  • Затем подготовьте остальные ингредиенты: натрите морковь, нарежьте лук и сладкий перец.
  • На разогретую сковороду налейте растительное масло, добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета. Далее введите натертую морковь и перец, продолжайте готовить 2-3 минуты.
  • Смешайте сыр и нарезанные помидоры. Пока овощи запекаются, затем добавьте их на противень с овощами и посыпьте сыром.
  • Все отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут, затем еще на 10-15 минут с сыром.

    • Готовое блюдо порадует вас своим ароматом и вкусом, оно легко готовится и отлично подойдет как для ужина, так и для перекуса. По желанию в начинку можно добавить колбасу или вареное мясо для более насыщенного вкуса.

    Секреты и подсказки

    Не забудьте попробовать этот необычный способ приготовления картофеля и овощей со временем. Вдохновляет, не так ли?

    Источник: Готовим с Оксаной Пашко
    Больше новостей на Smolensk-news.ru