Зимний запас: как ягоды брусники укрепляют здоровье и что с ними делать зимой

Осень это время не только для сбора урожая, но и для подготовки к холодам. Ягоды брусники, считающиеся настоящим лесным подарком, завоевали любовь благодаря своим уникальным свойствам. В этой статье рассмотрим, чем полезны брусники, как их правильно заготовить на зиму и в каких случаях они находят применение для укрепления здоровья.

Полезные свойства ягод брусники

Брусника выделяется богатым химическим составом, который определяет множество её полезных свойств. Эта ягода:

• обладает противовоспалительным действием;
• способствует заживлению ран;
• действует как антисептик;
• улучшает обмен веществ;
• помогает выводить из организма токсины и соли тяжелых металлов.

Свежие или высушенные ягоды брусники не только нормализуют работу кишечника, но и обладают противоязвенным эффектом. При гастрите с пониженной кислотностью настой из брусники является народным средством для улучшения аппетита.

Приготовление настоя из брусники

Для настойки потребуются:

• 1 стакан свежих ягод брусники;
• 0,5 литра холодной кипяченой воды.

Ягоды заливаются водой и настаивают в течение 6 часов. Рекомендуется принимать по полстакана перед едой 4 раза в день при гастрите, гипертонии и для профилактики гиповитаминоза.

Отвар брусники: мощное мочегонное средство

Для приготовления отвара понадобится:

• 2 столовые ложки ягод;
• 1 стакан кипятка.

Сначала ягоды заливаются кипятком и затем нагреваются на водяной бане в течение полчаса. После настаивания в течение 2 часов отвар процеживается и употребляется 2-3 раза в день по полстакана перед едой в течение 3-4 недель. Это средство эффективно при заболеваниях мочевыводящих путей.

Брусничный морс: целебный напиток при простудах

Брусничный морс готовится следующим образом: свежие ягоды измельчаются, после чего сок отжимаются, а оставшаяся мякоть заливается горячей водой и доводится до кипения. Затем добавляется сок, и морс подаётся теплым. Этот напиток эффективно помогает при заболеваниях простудного характера, а также может использоваться для полоскания горла.

Брусника также проявляет свою полезность для сердечно-сосудистой системы, улучшая работу сердца и способствуя снижению холестерина. В народной медицине её используют для профилактики желчнокаменной болезни и сахарного диабета. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, брусника помогает повысить общий тонус организма и обеспечить защиту от негативных факторов окружающей среды, пишет канал.