Ускоренное приготовление картошки: секреты на все случаи жизни
Далеко не всегда есть время на длительное приготовление картофеля, особенно когда нужно быстро накормить семью или приготовить блюдо для важного события. Для таких ситуаций существует несколько простых и быстрых способов отваривания картошки, как в мундире, так и без него, сообщает КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ.
Картошка для салата всего за 5 минут
Чтобы быстро приготовить картошку для салата, нужно взять хорошо вымытую картошку небольшого размера и одинаковой формы. Поместить ее в подходящую для микроволновки посуду, добавить 3-5 столовых ложек воды и накрыть пленкой. Установить в микроволновую печь на максимальную мощность на 5 минут, и картошечка будет готова! Этот метод также освобождает плиту для других блюд, что особенно актуально во время праздников.
Гарнир за считанные минуты
Для быстрого гарнира картошку стоит очистить и нарезать небольшими кусочками. Положить её в чистый полиэтиленовый пакет, добавить по вкусу соль, перец и даже сосиски или колбасу. Убрать в микроволновую печь на 3-5 минут и гарнир готов!
Запеченная картошка без углей
Если хочется насладиться запеченной картошкой, как на костре, но без необходимости разводить угли, то этот метод идеально подойдёт. Чистую картошку складывают в пакет с 3 столовыми ложками муки и 2 столовыми ложками соли и помещают в духовку на 45-60 минут. Результат порадует даже самых взыскательных гурманов.
Эти простые и быстрые методы приготовления картошки помогут сэкономить время и пространство на кухне. Возможно, у вас есть свои кулинарные хитрости? Делитесь ими в комментариях!
Приятного аппетита!