Вдохновляющие рецепты новогодних салатов с мясом для праздничного стола

Скоро наступит волшебное время года, когда вся семья собирается за праздничным столом. Многие ищут оригинальные рецепты, чтобы удивить своих гостей. Наша подборка салатов с мясом станет отличным дополнением к новогоднему меню.

Салат "Зимняя сказка" в центре внимания

Этот салат знаменит своей свежестью и уникальным сочетанием вкусов. Для его приготовления необходимы:

• Копчёный куриный окорочек 1 шт.
• Сладкое яблоко 1 шт.
• Свежий имбирь по вкусу
• Зелёный лук 2 стебля
• Китайская капуста 3 листа
• Маринованные оливки 10 шт.
• Брусника (свежая или замороженная) 3 ст. л.
• Майонез 1 ст. л.

Приготовление:

Отделите мясо от копчёного окорочка, нарежьте его небольшими кусочками. Яблоко очистите и нарежьте кубиками. Имбирь натрите на мелкой тёрке, зелёный лук мелко нарежьте. Плотную часть листьев китайской капусты порежьте на кубики. Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, добавив оливки, майонез и бруснику. При желании можно добавить немного растительного масла и тщательно перемешать. Подавайте салат, украсив свежей зеленью и ягодами брусники.

Салат "Дубок": насыщенный и сытный

Этот сытный салат идеально подходит для праздничного ужина. Ингредиенты:

• Куриная грудка 1 шт.
• Шампиньоны 10 шт.
• Репчатый лук 1 шт.
• Майонез 2 ст. л.
• Лавровый лист 2 шт.
• Соль по вкусу
• Свежая петрушка или укроп несколько веточек
• Помидор черри 1 шт.

Для приготовления куриную грудку нужно отварить с добавлением соли и лаврового листа. После остывания нарежьте её, обжарьте грибы с луком и добавьте в куриное мясо. Заправьте майонезом, перемешайте и подавайте с украшениями из зелени и черри.