«Вязьма в пряниках увязла»
21 июля 2026, 13:54
Вязьма в пряниках увязла, - говорили в старину. В этом году 380 лет с момента первого упоминания вяземских пряников в документах. Они были популярным лакомством и желанным гостинцем в течение трех столетий. Однако при советской власти и начавшемся тогда дефиците продуктов производство этой выпечки прекратилось, и рецепт был утрачен. Кто сейчас готовит лакомство с историей?
Источник: Вести-Смоленск