Фаина Раневская, одна из самых выдающихся актрис советского театра и кино, никогда не стремилась к показному блеску, как на сцене, так и в жизни. Её гастрономический мир был полон простоты: пюре с котлетой, крепкий черный чай и немного варенья. Актриса говорила: «Уже не ем на радость, но ещё не ем на таблетках». Давайте подробнее рассмотрим, что же входило в её повседневный рацион, сообщает Дзен-канал "INMYROOM LIFE".
Чай — символ домашнего уюта
Чай для Раневской был не просто напитком, а настоящим ритуалом. Она предпочитала крепкий чёрный чай, заваренный почти как на фронте. Без лишних добавок — молока или лимона, иногда попивая с баранкой или сладким вареньем. Пить чай она любила из простой эмалированной кружки, а не из изысканных чашек с блюдцами. "Жить можно без многого. Но не без кипятка", — любила она повторять.
Обеды из простого меню
Когда речь заходила о еде, Раневская отдавала предпочтение домашней кухне, избегающей экзотики. Её любимое блюдо — картофельное пюре с котлетой. Иногда на её столе можно было встретить гречку или щи, а вся кулинарная география ограничивалась обычной советской столовой. Всё более сложное она считала «надувательством буржуазии». Шикарные моркови по-корейски или заморские авокадо вызывали у неё лишь желание выключить свет.
Десерт — память и простота
Раневская не была поклонницей десертов. Но если что-то и попадало на её стол, так это варенье. Особенно нравилось ей брусничное и вишнёвое, которое она часто ела просто так, ложкой или запивая чаем. Хранила варенье в старых банках, под марлей, отвергая всё, что «пахнет Францией». А про торты она делала краткое замечание: «Это не еда. Это три дня мыть посуду».
Для Фаины Георгиевны кулинария была не только о вкусах, но и о характере — о простоте и искренности в каждом мгновении жизни. В этом была её сила и обаяние.
