В сезон кабачков многие ищут простые и аппетитные рецепты, и кабачковые блины становятся настоящим кулинарным хитом. Эти блины не только вкусные, но и легко готовятся, что делает их идеальным выбором для утреннего застолья, сообщает Дзен-канал "Мой Дастархан Вкусно и Быстро".
Ингредиенты для блинов
Чтобы насладиться этим рафинированным блюдом, понадобятся следующие ингредиенты:
- Кабачок – 1 шт. (примерно 450 г)
- Зелень петрушки – 20 г
- Яйца – 2 шт.
- Соль – 1 ч.л. (или по вкусу)
- Паприка – 1 ч.л.
- Чёрный перец – по вкусу
- Кефир 2,5% – 300 мл
- Мука – 300 г
- Сода – 0,5 ч.л.
- Кипяток – 230 мл
- Растительное масло для жарки
Как приготовить блины из кабачков
Процесс приготовления этих вкусных блинов прост и не требует много времени:
В результате получится около 12 блинов диаметром 20 см, порадующих всех членов семьи.
Кабачковые блины можно подавать с различными соусами или свежими овощами, что добавит красок и вкусовых оттенков к этому простому блюду. Такие блины идеально подойдут для завтрака и отлично поднимут настроение!
Приятного аппетита!
