Нежная рисовая запеканка: идеальный вариант для маленьких гурманов

Нежная рисовая запеканка: идеальный вариант для маленьких гурманов

Рисовая запеканка — это не просто вкусное, но и очень полезное блюдо, которое станет настоящим открытием для любителей детского питания. Ее мягкая текстура, нежный вкус и отсутствие острых приправ делают это лакомство подходящим даже для самых маленьких, сообщает Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".

Преимущества запеканки

Готовится она быстро и легко, а главное — всегда вызывает улыбку на лицах малышей. Этот рецепт предназначен для детей старше одного года и может легко адаптироваться под различные вкусовые предпочтения.

Необходимые ингредиенты

  • 150 г круглозернистого риса
  • 200 мл молока (подходящее для малыша)
  • 100 мл воды
  • 1 яйцо
  • 100 г творога
  • 1 яблоко или банан (по желанию)
  • 10 г сливочного масла (чтобы смазать форму)
  • щепотка ванили (по вкусу)

Этапы приготовления

  • Промыть рис и варить его на смеси молока и воды до мягкости. Охладить.
  • Приготовить фрукты: натереть яблоко на терке или разомнать банан для добавления сладости.
  • В теплый рис добавить творог, яйцо и фрукты. Перемешать до получения однородной массы.
  • Смазать форму для запекания маслом, выложить рисовую массу и разровнять. Запекать в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут до золотистой корочки.
  • Остудить запеканку, нарезать на порционные кусочки и подавать с йогуртом или фруктовым пюре.
  • Запеканка из риса — это не только легкость в приготовлении, но и множество полезных компонентов для растущего организма. За счет творога, который является источником кальция и белка, и фруктов, богатых витаминами, это блюдо станет отличным выбором для завтрака или полдника. Оживите меню вашего малыша, добавив в него этот простой и вкусный рецепт!

    Источник: Еда от ШефМаркет