Лепешки, приготовленные по этому рецепту, напоминают толстые и ароматные блины. Они удивляют своей мягкостью и пышностью, а золотистая корочка делает их аппетитными как в горячем, так и в холодном виде. Уникальность данного блюда заключается в возможности добавления самых разных ингредиентов: нарезанного зелёного лука, свежей зелени или разнообразного сыра – всё зависит от настроения и предпочтений.
Простота готовки
Приготовление этих лепешек занимает всего полчаса, а результат не оставит равнодушным никого. Их можно жарить на сухой сковороде, что делает процесс ещё проще, или добавить немного масла для более насыщенного вкуса. Чтобы стать обладателем этих вкусных угощений, понадобится совсем немного:
- Кефир — 200 мл
- Молоко — 200 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — пол ч. ложки
- Разрыхлитель — пол ч. ложки
- Масло растительное — 50 мл
- Сыр — 100 г
- Мука — 200 г
Этапы приготовления
Готовая лепешка произойдёт после нескольких простых шагов:
По желанию, горячие лепешки можно смазать сливочным маслом для добавления аромата и насыщенности. Это простое, но невероятно вкусное блюдо приятно удивит всех, кто его попробует!
