Начало сезона боярышника
Сентябрь — это не только время золотой листвы, но и пора сбора боярышника. Эта приятная на вкус ягода не только радует гурманов, но и обладает широким спектром полезных свойств. В магазинах и на рынках можно найти её по цене от 100 рублей за килограмм. Но что именно делает боярышник таким ценным для здоровья и как его правильно хранить?
Как выбрать правильный сорта боярышника
В природе насчитывается более 380 видов боярышника, но особую ценность представляет кроваво-красный сорт. Этот вид считается наиболее полезным и включён в фармакопею. Легко отличить его от других: внутри ягод должно быть 3-4 семечки. Если их меньше, скорее всего, это другой вид, который может быть менее эффективным для здоровья, сообщает Дзен-канал "КаспийИнфо".
Польза боярышника: что нужно знать
Ягоды боярышника славятся своей многочисленной пользой для организма. Эксперт в области диетологии Елена Сюракшина выделяет следующие важные аспекты:
- Душевное спокойствие: Боярышник помогает снизить уровень стресса и улучшает эмоциональное состояние благодаря содержанию эфирных масел. Чаи и настои на основе этих ягод расслабляют и помогают улучшить качество сна.
- Здоровье сердечно-сосудистой системы: Эта ягода укрепляет сердечную мышцу и способствует улучшению её сократимости. Она также может помочь в снижении уровня «плохого» холестерина и артериального давления.
- Улучшение пищеварения: А также способствует выработке пищеварительных соков, что позитивно сказывается на работе желудка и кишечника.
Для достижения эффекта можно использовать разнообразные настои: просто залейте 1-2 чайные ложки ягод кипятком и настаивайте несколько минут.
Боярышник также укрепляет иммунную систему. Смешанные с мёдом ягоды можно употреблять каждое утро, что поможет зарядиться энергией на весь день.
Тем не менее нужно помнить о мерах предосторожности. Боярышник — это мощное природное средство. При наличии заболеваний перед началом его употребления рекомендуется проконсультироваться с врачом. Не стоит забывать, что на голодный желудок ягодки могут спровоцировать дискомфорт. Чрезмерное употребление может вызвать нежелательные эффекты, такие как тошнота или нарушения сердечного ритма.
