Ленивые котлеты: просто, быстро и вкусно

Ленивые котлеты: просто, быстро и вкусно

В мире кулинарии существует множество рецептов, однако ленивые котлеты особенно выделяются своей простотой в приготовлении и невероятным вкусом. Это идеальное решение для тех, кто хочет быстро накормить семью вкусным блюдом, не затрачивая много времени на кухне.

Что понадобится для блюдо?

Для приготовления ленивых котлет потребуется:

  • Классический домашний фарш – 1 кг
  • Кабачки – 2 средних (около 500 г в очищенном виде)
  • Морковь – 2 средние
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль и перец по вкусу

Этапы приготовления

Приготовление ленивых котлет – это быстро и просто. Следуйте этим шагам:

  • Начните с кабачков: натрите их на мелкой терке, присолите и оставьте на несколько минут, чтобы они отдали сок. Затем отожмите их.
  • Если фарш не был заранее приправлен, добавьте к нему лук, соль, перец и яйцо. В противном случае можно использовать готовый фарш.
  • Натрите морковь на мелкой терке и мелко нарезайте болгарский перец.
  • Все овощи добавьте к фаршу, хорошо перемешайте и формируйте котлеты.
  • Обжарьте котлеты на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
  • Почему стоит попробовать?

    Ленивые котлеты – это не только простота в приготовлении, но и отличный способ добавить в рацион больше овощей. Это блюдо идеально подходит для дружеских встреч, семейных ужинов и быстрых обедов. Нежные и сочные котлеты порадуют как взрослых, так и детей, а разнообразие овощей сделает их не только вкусными, но и полезными.

    Источник: Кето рецепты от Елены Караевской

    Лента новостей