Представляем вашему вниманию рецепт, который станет настоящей находкой для любителей домашних вторых блюд. Мясные котлеты, покрытые нежной сырной шапочкой, не только порадуют ваши вкусовые рецепторы, но и добавят разнообразие в повседневное меню.
Необходимые ингредиенты
- Свиной фарш – 450 г
- Сыр (по желанию) – 100 г
- 1 средняя луковица
- Соль – по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Моченый белый хлеб – 1/3 части батончика
Общее время приготовления блюда составляет всего 40 минут, так что процесс не займет много времени.
Этапы приготовления
Первым делом необходимо размачивать белый хлеб: это поможет котлетам стать более нежными и сочными. Лук мелко нарезается, чтобы равномерно распределить его вкус по фаршу.
Далее смешать фарш с остальными ингредиентами, добавив размачиваемый хлеб, нарезанный лук и соль. Перемешивать массу до однородного состояния, чтобы все компоненты смешались.
После этого сформировать из фарша небольшие котлетки и раскалить сковороду с растительным маслом. Пока котлеты жарятся, сыр нужно натереть на крупной терке – это добавит блюду аппетитности.
Когда одна сторона котлет хорошо подрумянится, перевернуть их и посыпать тертым сыром. Примерно через несколько минут, когда сыр начнет плавиться, ваши котлеты будут готовы.
Неповторимый вкус домашних котлет
Рецепт позволяет взять подходящие ингредиенты на любой вкус. Эти котлеты станут не только отличным основным блюдом на обед или ужин, но и любимым блюдом всей семьи, благодаря своим незабываемым вкусам и сочной текстуре. Рекомендуется подавать с любимым гарниром и салатом.
