Вкусный завтрак за считанные минуты: яичница в лаваше
Этот рецепт яичницы в лаваше стал настоящим хитом среди поклонников быстрых и сытных завтраков. Легкость в приготовлении и невероятный вкус сделали его постоянным жителем утреннего стола.
Неприхотливые ингредиенты
Для приготовления этого завтрака понадобятся всего несколько продуктов:
Лаваш – два круга по размеру сковороды.
Яйца – два штуки на небольшую сковороду.
Сыр – 40 граммов, для придания блюда нежности.
Помидор – 50 граммов, для освежающего акцента.
Зелень – по вкусу, для аромата.
Соль и перец – для выделения вкуса.
Пошаговая инструкция
Приготовление яичницы в лаваше состоит из нескольких простых шагов:
Начните с подготовки лаваша. Если он прямоугольный, просто вырежьте два круга, воспользовавшись тарелкой в качестве формы. Убедитесь, что они соответствуют размеру дна вашей сковороды – это важно для сохранения начинки внутри.
На сковороду нанесите каплю масла и выложите один из кругов лаваша. Затем аккуратно разбейте яйца на лаваш и распределите их по всей поверхности. Не забудьте посолить и поперчить. В качестве добавки нарежьте помидор тонкими ломтиками и выложите вместе с зеленью и тертым сыром.
Закройте вторым кругом лаваша и готовьте на медленном огне под крышкой. Когда яйца схватятся, осторожно переверните, чтобы верхний лаваш оказался на дне. Посыпьте оставшимся сыром, накройте крышкой и дайте готовиться до плавления сыра.
Таким образом, можно получить аппетитное и сытное блюдо всего за несколько минут. Это идеальный вариант для тех, кто ценит быстроту в приготовлении, но не хочет жертвовать вкусом!
