Свежее восприятие классики: рулеты из лаваша с салатными начинками

Свежее восприятие классики: рулеты из лаваша с салатными начинками

На преддверии праздников, когда каждый хочет удивить гостей, рулеты из лаваша с начинками, вдохновленными популярными салатами, становятся настоящим кулинарным хитом. Эти закусочные творения, оформленные с любовью и фантазией, способны украсить любой стол и вернуть вкус детства.

Три восхитительных рецепта

Предлагаем вашему вниманию три оригинальных рецепта рулетов: «Мимоза», «Сельдь под шубой» и «Оливье». Они не только радуют глаз, но и удивляют своим вкусом, трансформируя традиционные рецепты в современные кулинарные шедевры.

Рулет Мимоза

Для этого рулета потребуется:

  • Лаваш — 200 г
  • Морковь — 2-3 шт.
  • Картофель — 2-3 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Сардина в масле — 1 банка
  • Лук — 1 шт.
  • Укроп — пучок
  • Майонез — 200 г

Лук следует нарезать, замариновать в уксусном растворе, а затем собрать рулет слоями. Важным шагом является аккуратное раскладывание начинки для гармоничного вкусового сочетания. Перед подачей рулет украшается тертыми желтками, что придаст ему особый вид.

Рулет Сельдь под шубой

Не забудьте про этот яркий рулет, который готовится из:

  • Лаваша — 200 г
  • Сельдь — 1 шт.
  • Картофель — 2-3 шт.
  • Морковь — 2-3 шт.
  • Свекла — 2 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Майонез — 200-300 г

Лук, как и в первом рецепте, требует предварительной соли и маринада. Далее укладываются слой свеклы, моркови и селедки. Это создает нежный вкус и яркую подачу.

Каждый из этих рулетов, нарезанный аккуратными порцией, станет настоящим украшением праздничного стола. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь результатом – кулинарный успех гарантирован!

Источник: Готовим с Оксаной Пашко

Лента новостей