Простые, но невероятно вкусные рулетики с бананами и шоколадом завоевывают сердца кулинаров и гурманов. Этот уникальный десерт порадует как детей, так и взрослых. Сочность и мягкость банановой начинки в сочетании с тающим во рту шоколадом создают бесподобное кулинарное наслаждение. Такие рулетики прекрасно дополнят чашечку черного кофе или крепкого чая, добавляя уют и радость в повседневные будни.
Ингредиенты для рулетиков
- 1 банан
- 2 столовые ложки муки
- 50 грамм шоколада
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки сахара
- 150 миллилитров растительного масла
- 100 миллилитров белого вина (можно использовать любое)
- 3 ломтика тостерного хлеба
Приготовление
Сначала необходимо нарезать банан небольшими кусочками и поместить их в сотейник. Добавьте сахар и на медленном огне тщательно перемешивайте массу. После этого влейте вино и продолжайте готовить, периодически помешивая, до достижения однородной консистенции. Если хочется, можно использовать блендер, но многие предпочитают оставлять текстуру.
Далее обрежьте корочки с ломтиков хлеба, оставляя только мякиш. Каждый ломтик раскатайте с помощью скалки, чтобы сделать их тоньше и длиннее. На каждый раскатанный ломтик положите примерно одну столовую ложку банановой массы и небольшой кусочек шоколада. Заверните хлеб в рулетик и подготовьте для обжаривания. Обмакните рулет в яйцо, затем в муку, еще раз в яйцо и в панировку из сухариков.
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте рулетики со всех сторон до золотистого цвета. Затем выложите готовые рулетики на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла. После остывания присыпьте их сахарной пудрой для дополнительной сладости и привлекательности.
