В Японии ужин не всегда требует много времени. В этом материале расскажем, как быстро и просто приготовить одно из главных блюд японской кухни — лапшу удон в ароматном бульоне.
Ингредиенты для быстрого ужина
- Лапша удон: готовая лапша, которая варится всего три минуты.
- Соус Цую: для создания бульона; его нужно развести с водой и довести до кипения.
- Темпура: хрустящие креветки в кляре.
- Зеленый лук Неги: для свежести и аромата.
- Камабоко: рыбное суфле, которое добавляет текстуры в блюдо.
Приготовление за 5-7 минут
Процесс очень простой. Сначала подготавливается бульон из соуса Цую, который быстро закипает, создавая основу для лапши. Как только удон будет готов, его выкладывают в тарелку, заливают горячим бульоном и добавляют подготовленные ингредиенты: темпуру, нарезанный зеленый лук и камабоко. Для завершения можно посыпать скоринкой из перцев.
Преимущества быстрого ужина
Такой ужин идеально подходит для тех, кто ценит время. Подготовка займет всего 5-7 минут! Благодаря качественным ингредиентам, которые легко найти в магазинах Японии, даже в короткие сроки можно приготовить вкусное и сытное блюдо. Горячий бульон особенно приятно согревает в холодное время года, делая такой ужин незаменимым. Узнать больше о японской кухне и традициях можно на специализированных страницах!
