Эта закуска произведет фурор во время застолья: готовится элементарно — съедается влет

Эффектную праздничную закуску реально сделать всего за пять минут. Вместо бутербродов с маслом и икрой можно приготовить огуречные корзинки с копченым лососем. Гости будут в восторге от такого угощенья.

Понадобятся следующие продукты:

• копченая семга или форель 120 г,
• огурцы 2 шт.,
• мягкий сыр 120 г,
• укроп половина пучка,
• лимонная цедра 1 ч. л.,
• сок лимона 0, 5 ч. л.,
• черный перец по вкусу.

Огурцы нарежьте на кружочки толщиной в два сантиметра. Должно получиться двенадцать штук. В каждом сделайте небольшое углубление. Затем поместите заготовки на салфетку, чтобы избавиться от лишней жидкости.

Мягкий сыр соедините с измельченным укропом, с цедрой и соком лимона. Поперчите. Положите на огурцы.

Сверните тонкие полоски копченой семги рулетом и выложите на заготовки. Украсьте укропом и подавайте закуску к столу, делится рецептом Лайфхакер.