Иногда хочется простой, понятной еды с минимальными хлопотами. Тогда несложно собрать полноценное блюдо, которое порадует домочадцев и не потребует много времени.
Первый вариант — слоёная пицца на основе слоёного теста. Лепестки бортиков формируются по периметру, тесто держится за счёт небольших надрезов. На основу кладём соус, кружочки помидоров и сыр, сверху поливаем яйцом для золотистой корочки. Духовку включаем на короткое прогревание и выпекаем примерно десять минут. Готово — легкое, ароматное и визуально эффектное блюдо.
Второй вариант использует картофель как базу. Отваренный пущенный картофель слегка придавливают на сковороде, сверху кладётся майонез с кетчупом и шарики Черри, посыпаем сыром. Накрываем крышкой на пару минут — и на стол подаётся картофельная пицца с приятной текстурой и сытной основой.
Третий — бутерброд-начинка. Хлеб, сыр, ветчина, помидоры и зелень соединяются в единое целое при запекании. Быстро и вкусно: закладываем начинку на хлеб, отправляем в духовку на короткую минутку — и готово к подаче.
Эти варианты рассчитаны на занятую жизнь: они требуют минимальных действий, а итог остаётся вкусным и узнаваемым. Время на подготовку — ровно столько, чтобы улыбнуться домашнему столу и вернуться к своим делам, не думая о сложностях готовки.
