Сегодня пшено вновь в центре внимания. Эта крупа имеет необычное свойство — может вызвать легкую зависимость. Многие, возможно, вспомнят, что раньше не испытывали особой любви к ней; и это вполне нормально. Неприязнь к пшену можно понять, ведь когда-то даже его выбрасывали, если не успевали использовать вовремя. Но сейчас пшено действительно радует своим вкусом и универсальностью.
С настанием холодов особенно хочется советовать не бояться жирной и сытной еды. Сегодня на обед — пшённая каша с беконом, грибами, яйцом и сыром. А вот и отличная новость: с недавних пор пшено полюбил даже супруг!
Ингредиенты для сытного блюда
Исходя из порции на двоих, вам понадобятся:
- Пшено — 100 г (примерно полстакана);
- Вода — 1,5 стакана;
- Натуральный бекон — 150 г;
- Шампиньоны — 4-5 штук;
- Яйцо — 2 шт.;
- Сыр — 30-50 г;
- Соль и перец — по вкусу.
Приготовление пшённой каши
Приготовленная с любовью пшённая каша с беконом и грибами непременно поднимет настроение в холодное время года. Пшено — это не только вкусно, но и полезно, ведь оно богато витаминами и сложными углеводами. Эта крупа легко вписывается в разнообразные блюда.
Новые горизонты для пшена
С переходом на более здоровую диету многие стали чаще готовить каши. Это не только полезно, но и открывает двери новым кулинарным экспериментам. Пшено можно готовить в самых различных вариантах, и всегда находить новые вкусы!
