Творожные галушки — это идеальное блюдо, которое сочетает в себе мягкость творога и свежесть ягод. Сегодня предлагается простой и аппетитный рецепт, который позволит порадовать близких не только вкусом, но и гармонией цветов на столе.
Ингредиенты для блюда
450 грамм творога
45 грамм сметаны
1 яйцо
160 грамм муки
15 грамм сливочного масла
15 грамм сахара
8 грамм соли (3 грамма для галушек, 5 грамм для воды)
Этапы приготовления
В чашу блендера поместите творог, яйцо, размягченное сливочное масло, сахар, соль и сметану.
Смешивайте до получения однородной массы.
Добавьте просеянную муку и замешивайте тесто до легкой эластичности; оно должно почти не прилипать к рукам.
Разделите готовое тесто на 4 равные части и сформируйте из каждой жгуты.
Нарежьте жгуты небольшими кусочками и немного притяните их пальцами.
Опустите первую партию галушек в кипящую подсоленную воду и варите в течение 5 минут.
Готовые галушки выложите на блюдо, добавьте немного сливочного масла для аромата.
Подавайте на стол, полейте сметаной и украсьте сочной клубникой.
Это простое и изысканное блюдо станет отличным угощением для всех желающих насладиться вкусом творога в сочетании со свежими ягодами. Приятного аппетита!
Мороз держит Смоленщину в стальных объятиях Прогноз погоды на завтра читай по ссылке Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК Подписывайс// МЧС Смоленской области
