Манник — это одна из тех выпечек, которая скорее всего займет достойное место на вашем столе. Рецепт манника с абрикосами отличается своей простотой и прекрасным вкусом. Эта легкая и воздушная запеканка идеально подходит для чаепития, и готовить ее можно в мультиварке, что значительно упрощает процесс. Ниже представлен подробный рецепт с указанием необходимых ингредиентов.
Ингредиенты для манника с абрикосами
- 250 г манной крупы
- 160 г пшеничной муки
- 180 г сахара
- 250 г сметаны (желательно 15% жирности)
- 100 г сливочного масла
- 3 яйца
- 10 г разрыхлителя теста
- 400 г свежих абрикосов
Приготовление в мультиварке
Приготовление этого чудесного десерта начинается с взбивания яиц и добавления к ним сахара. После получения однородной массы к смеси добавляется мягкое сливочное масло и сметана. Постепенно всыпаются манная крупа, мука и разрыхлитель, которые придадут тесту необходимую текстуру.
Далее, на дно чаши мультиварки следует положить бумагу для выпечки, предварительно смазанную маслом. На подготовленное дно равномерно укладываются половинки абрикосов. Затем тесто заливается поверх, а для украшения можно добавить несколько кусочков абрикосов на верх. Готовить манник следует в режиме «Мультиповар» при температуре 130°C в течение 60 минут.
Советы по подаче
После завершения приготовления стоит дать маннику немного остыть, прежде чем извлекать его из мультиварки. Подается десерт лучше всего с чашкой чая или кофе. Можно дополнить сладость легким соусом или сметаной для большего удовольствия.
Этот манник с абрикосами станет настоящим акцентом любого чаепития, радуя гостей своим вкусом и ароматом. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких этой замечательной випечкой!
