Ежедневная порция авокадо и манго может положительно влиять на способность артерий расширяться у людей с предиабетом. К такому выводу пришли исследователи Иллинойского технологического института. Результаты восьминедельного испытания опубликованы в Journal of the American Heart Association.
Как проходило исследование
В эксперименте участвовали 82 человека со средним возрастом около 45 лет. У всех был предиабет — состояние, при котором уровень глюкозы в крови выше нормы, но еще не соответствует критериям диабета.
Участники одной группы ежедневно ели авокадо и чашку нарезанного манго. Контрольная группа получала продукты с сопоставимой калорийностью, но с меньшим количеством жиров и клетчатки.
Какие изменения заметили ученые
У тех, кто включил в рацион фрукты, способность артерий расширяться в ответ на усиление кровотока выросла примерно на один процентный пункт. В контрольной группе показатель, напротив, снизился. Разница между группами составила около 2,1 процентного пункта.
Исследователи также зафиксировали различия в изменении диастолического давления, особенно выраженные у мужчин. Однако по большинству других показателей значимых перемен не обнаружили, а вес участников практически не изменился.
Рацион с авокадо и манго обеспечивал больше клетчатки, витамина C и мононенасыщенных жиров. При этом испытание не позволяет установить, какое именно питательное вещество могло повлиять на состояние сосудов. Авторы отмечают, что для уточнения результатов необходимы дальнейшие исследования.
