Яркая фахита с нежной курицей, сладким перцем и тянущейся моцареллой — отличный вариант для сытного ужина. Начинка запекается в духовке, а затем отправляется в подрумяненную тортилью: просто, ароматно и без лишних хлопот.
Что понадобится
- Куриное филе — 400 г
- Красный и зелёный перец — по 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Моцарелла — 200 г
- Тортильи — 5–6 шт.
- Сушёный чеснок, паприка, базилик, соль и перец — по вкусу
- Растительное масло — немного
Как приготовить
Подача
Чтобы сыр успел расплавиться, кладите его на тёплую тортилью. Готовую фахиту удобно есть горячей — пока лепёшка хрустит, а начинка остаётся сочной.
