В конце 2024 года расходы на картошку достигли рекорда, поднявшись на более чем 90% по сравнению с предыдущим годом, что делает этот продукт самым подорожавшим в категории овощей, согласно данным Росстата, сообщает Дзен-канал "ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ ".
Статистика показывает, что в 2024 году был собран 7,2 миллиона тонн картофеля — это соответствует средним показателям последних лет. Однако минимальная цена на картофель теперь составляет около 60 рублей за килограмм, что вызывает недоумение, особенно учитывая, что в январе 2024 года она была всего 28 рублей за килограмм.
Цены на овощи: что мы видим?
Согласно опубликованным данным, овощи и фрукты в этом году подскочили в цене на 22% по сравнению с прошлым годом. Особенно это касается огурцов, которые сейчас стоят 329,99 рублей за килограмм, в то время как в прошлом году они были в пределах 180-200 рублей. Также заметный рост наблюдается в ценах на лук, капусту и морковь.
Например, если в прошлом году капуста стоила около 30 рублей, то сейчас ее цена возросла значительно. Лук, который продавали за максимум 30 рублей, теперь стоит почти 65 рублей за килограмм.
Что же происходит на рынке?
Эксперты в области агробизнеса, такие как Ростислав Гурман, укрывают причины роста цен в растущих процентных ставках ЦБ. Ключевая ставка увеличилась с 7,5% в сентябре 2022 года до 21% в октябре 2024 года, что негативно сказалось на всех секторах экономики, включая агрорынок.
Дополнительно, сложности с поставками оборудования и запасных частей из Европы создали дополнительное давление на стоимость овощей. Проблемы с переводами в Китай тоже способствовали дальнейшему росту цен.
По данным Минсельхоза, площадь посевов картофеля в прошлом году уменьшилась на 34 тысячи гектаров по сравнению с предыдущим годом, однако причин этого сокращения не сообщается. Тем не менее, Росстат подчеркивает, что в 2024 году потребительские цены в целом выросли на 9,5%, хотя некоторые эксперты предполагают, что реальная инфляция может быть значительно выше.
