Пельмени с том ям: новый взгляд на традиционный вкус

Пельмени с том ям: новый взгляд на традиционный вкус

Совсем недавно на полках наших магазинов появилась интересная новинка — пельмени с острой курицей и том ям. Это не просто еще один продукт, а настоящая кулинарная находка для любителей сочетания привычного и экзотического.

Что ждет любителей гастрономических экспериментов?

Упаковка весит 800 грамм и включает две граммовки специй, что в сочетании с качеством производства создает уникальный эффект. Пельмени выпущены под брендом "Меленка", известным по таким продуктам, как "Бузи" и "Большая кастрюля". Произведенные в Бийске, на Алтае, они уже успели завоевать доверие покупателей.

Состав и вкус

При создании этого продукта использованы следующие компоненты:

  • Фарш: куриное филе, свежий лук и специально составленный маринад том ям с разнообразными пряностями.
  • Тесто: только мука, вода, яичный меланж, подсолнечное масло и соль.
  • Специи для варки: они частично повторяют состав маринада и призваны усилить вкус.

Внешний вид пельменей заметно отличается. Они небольшие, но с плотной начинкой, которая на первый взгляд выглядит однородно. Вкусно, но в тот же момент не лишено резкости. Острые нотки чили сильно ощущаются, а также присутствует характерный аромат том яма.

Приготовление и подача

Сам процесс приготовления остается привычным. Пельмени отвариваются в подсоленной воде, а затем к ним добавляются специи, аккуратно упакованные в отдельно пакетике. Полученный бульон насыщен и слегка сливочный, но не до конца раскрывает свои вкусовые качества, что немного разочаровывает. Однако пельмени в этом контексте остаются на высоте.

Несмотря на привлекательную идею и удачное сочетание рецептов, мнение о готовом блюде разнится. Некоторым сочетание их с бульоном кажется неудачным, в то время как другие готовы закрыть глаза на мелочи ради непривычного, но интересного опыта. Стоимость упаковки составляет около 450 рублей — доступно для гастрономического эксперимента на ужин.

А вы готовы рискнуть и попробовать эту кулинарную новинку, или оставите её на полке как экзотический товар?

Источник: Невыдуманные истории еды