Скоро наступит долгожданный праздник Пасхи, и многие уже задаются вопросом: как же красиво и безопасно покрасить яйца для праздничного стола? Оказывается, существует замечательный способ, который обеспечивает не только эффектный внешний вид, но и полный отказ от химических красителей!
Подготовка к окрашиванию яиц
Чтобы достичь желаемого результата, стоит подготовить все необходимые ингредиенты. Прежде всего, понадобятся:
- 30 граммов луковой шелухи, мелко нарезанной,
- Лист бумаги (формат А4), нарезанный на маленькие кусочки,
- Пять процентов уксуса,
- Чай каркаде — 80 граммов,
- 1,5 литра воды,
- Столовая ложка соли.
Процесс окрашивания
Сначала необходимо смешать луковую шелуху с нарезанными кусочками бумаги. Подготовьте марлю, нарезав ее на небольшие квадраты, чтобы удобно завернуть яйца. Прежде чем украсить яйца, их стоит тщательно помыть, затем смочить уксусом и обвалять в смеси шелухи и бумаги.
Затем аккуратно положите подготовленные яйца на марлю, оберните их и завяжите нитками. После этого поместите остатки шелухи в кастрюлю и аккуратно добавьте яйца, чай, воду, уксус и соль.
Время варки и охлаждение
Поставьте кастрюлю на огонь. После закипания достаточно варить яйца всего 7–10 минут. Однако, для достижения более насыщенного цвета, их следует оставить в горячей воде на 30–40 минут. Максимальное время для достижения эффекта окрашивания — до одного часа.
Когда время истечет, извлеките яйца из кастрюли и поместите их в холодную воду на две минуты. Далее удалите нитки и марлю, аккуратно сняв шелуху и бумагу. Для финального штриха, их можно обработать растительным маслом, чтобы добавить блеска.
В результате получается удивительно красивые яйца, которые станут настоящим украшением праздника!
Если остались вопросы, есть возможность ознакомиться с видео-рецептом, доступным по ссылке, где показан весь процесс в деталях.
