Ленивая пицца: легко, быстро и невероятно вкусно
В поисках идеального блюда для обеда или ужина, которое удовлетворит всю семью, стоит обратить внимание на ленивую пиццу. Этот простой, но эффектный рецепт покорит сердца гурманов и станет настоящей палочкой-выручалочкой в любой ситуации. Отличный вариант для быстрого перекуса, который отлично подходит как для взрослых, так и для детей.
Идеальная комбинация вкусов
Ленивая пицца является универсальным угощением, которое сочетает в себе все любимые ингредиенты. Сочный карбонат, нежная моцарелла и ароматные помидоры черри создают неповторимый букет вкусов. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет порадовать своих близких, но не располагает большим количеством времени на приготовление.
Ингредиенты для ленивой пиццы
- 1/2 батона
- 9 ломтиков карбонада
- 200 г моцареллы для пиццы
- 4 яйца (категория С1)
- 100 г молока
- 9-10 помидоров черри
- 1 ч.л. сухого гранулированного чеснока
- 1 ч.л. сухого розмарина
- Соль по вкусу
Дополнительно потребуется сливочное масло для смазывания формы для выпечки.
Приготовление ленивой пиццы
1. Разогрейте духовку до 180C. Для быстрой подготовки лучше использовать конвекцию.
2. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом. Оптимальный размер формы 22х22 см.
3. Нарежьте батон на небольшие кусочки. Превратите его в треугольнички, чтобы он напоминал пиццу.
4. Натрите моцареллу на крупной терке. Лучше использовать именно этот сорт сыра, так как он хорошо плавится.
5. Аккуратно отделите помидоры черри от ветки и помойте их.
6. В миске соедините яйца и молоко, взбейте до однородной массы. Добавьте соль, гранулированный чеснок и розмарин.
7. Соедините яично-молочную смесь с нарезанным батоном, перемешайте так, чтобы каждый кусочек пропитался.
8. Выложите смесь в смазанную форму, при необходимости полейте оставшейся яичной смесью.
9. Посыпьте половиной тертого сыра, вставьте ломтики карбонада и распределите помидоры черри. Завершите посыпкой оставшимся сыром.
10. Выпекайте в течение 15 минут. Как только блюдо будет готово, немного посыпьте сухим розмарином и подавайте к столу.
Это простое, но невероятно вкусное угощение станет отличным дополнением к любому столу. Наслаждайтесь!