Лаваш с колбасой и сыром: Простая и вкусная закуска для любого повода
Лаваш, колбаса и сыр — идеальные ингредиенты для быстрого и вкусного перекуса, который можно приготовить всего за несколько минут. Это блюдо станет настоящим открытием для любителей легких закусок, ведь его можно подавать как горячим, так и холодным. Особенно впечатляет, когда расплавленный сыр тянется при откусывании, сообщает Дзен-канал "Кухонные Угодья".
Что вам понадобится
Четыре круглых лаваша;
Три яйца;
Сто граммов колбасы;
Сто двадцать граммов сыра;
Один помидор;
Десять граммов сливочного масла;
Соль и перец по вкусу.
Этапы приготовления
В глубокой миске аккуратно взбить яйца с добавлением соли и перца, по желанию.
Взять сковороду с толстым дном, смазать ее небольшим куском сливочного масла и на среднем огне вылить половину яичной смеси.
Сразу же положить на сковороду третий круглый лаваш, равномерно распределить по нему кусочки колбасы и тертый сыр.
Сверху первого слоя разместить второй лаваш, после чего украсить ломтиками помидоров и снова присыпать тертым сыром.
Накрыть третьим лавашом, сверху снова распределить колбасу и тертый сыр, а последним слоем положить четвертый лаваш. В завершение полить оставшейся яичной смесью.
Закрыть крышкой и жарить на слабом огне с обеих сторон по пять минут до золотистой корочки.
Готовую закуску переложить на широкое блюдо и нарезать на порционные куски.
Эта закуска станет вашей незаменимой помощницей на любой вечеринке, при встречах с друзьями или просто в качестве сытного перекуса в течение дня. Открывайте новые граню вкуса вместе с лавашем!
