Простая лепешка с сыром: идеальный перекус для любого времени

Простая лепешка с сыром: идеальный перекус для любого времени

Полезные ингредиенты

Эта легкая и сытная лепешка с сырной начинкой станет прекрасным дополнением к любому столу. Она готовится быстро и просто, а её вкус приятно удивит даже самых строгих гурманов. Составляющие такие, что точно найдутся на кухне у каждого.

  • Яйцо — 1 шт.
  • Кефир — 40 г
  • Рисовая мука — 40 г
  • Разрыхлитель теста — 1/3 ч. л.
  • Соль — по вкусу
  • Сыр для начинки — 30 г

Приготовление шаг за шагом

Приступим к созданию этого вкусного лакомства. Приготовление полюбившейся лепешки не требует специальных навыков.

  • Для начала соедините яйцо с кефиром, добавьте разрыхлитель теста и немного соли. Затем постепенно всыпайте рисовую муку, смешивая все ингредиенты до получения однородной массы.
  • Распалите сковороду и слегка смажьте её маслом. Вылейте приготовленное тесто и равномерно распределите его по дну сковороды. Готовьте на медленном огне до образования золотистой корочки, а затем осторожно переверните.
  • На одну половину лепешки выложите натертый сыр, накройте второй половиной и держите на огне до полного расплавления сыра. Подавайте лепешку горячей, дополненной свежими овощами.
  • Полезные советы

    Такую лепешку можно также разнообразить, добавляя к начинке другие любимые ингредиенты — ветчину, шпинат или грибы. Эксперименты с начинками позволят угодить всем членам семьи!

    Источник: Рецепты ПП - худеем вкусно!

    Лента новостей