Приготовление рыбы совсем необязательно занимает много времени – всего 20-30 минут, и на вашем столе появится восхитительное блюдо. Благодаря сочетанию свежих овощей и аппетитной сырной шапочки, это блюдо станет настоящей звездой любого ужина.
Ингредиенты для создания кулинарного чуда
- 200 г филейной трески
- 200 г картофеля
- 200 г цукини
- 100 г помидоров
- Немного оливкового масла
- Соль, перец и сухой чеснок по вкусу
Для сырной шапочки
- 100 г мягкого творога или йогурта
- 1 ч. л. творожного сыра
- 30 г легкого сыра
- Соль и сухой чеснок по вкусу
Приготовление: Быстро и Вкусно
Сначала необходимо смешать нарезанные овощи с солью и специями. Затем на овощи укладывается рыба, а сверху образуется сырная шапочка из творога, сыра и специй. Запекать все это нужно в духовке при температуре 180 градусов на протяжении 25-40 минут. Время запекания зависит от того, насколько крупно нарезан картофель.
Важно отметить, что если хочется сделать слой картофеля более внушительным, его можно запечь отдельно – это придаст еще больше вкуса всему блюду.
