Ингредиенты для бисквита
Рецепт начинается с традиционного бисквита, который служит основой для знаменитого пирожного. Вам понадобятся:
- 120 г муки
- 120 г сахара
- 4 средних яйца
Крем: Ароматное обаяние
Для насыщенного и вкусного крема, который дополнит бисквит, понадобятся следующие ингредиенты. Для одной нормы крема, которая идеально подойдет к бисквиту, потребуется:
- 220 г сахара
- 250 г сливочного масла
- 1 небольшое яйцо
- 150 г молока
- 1 ст. ложка коньяка
- Несколько капель ванильной эссенции
Важно помнить, что для пирожных потребуется использовать половину нормы крема, если вы готовите из одного бисквита, или же полную норму для двух бисквитов, пишет Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".
Обсыпка: Завораживающий шлейф
Не забывайте о завершающем штрихе — обсыпке, которая придаёт пирожному не только красивый внешний вид, но и дополнительный вкус. Для этого возьмите:
- 30 г сахарной пудры
- 10 г какао-порошка
Эти простые, но важные ингредиенты помогут сделать десерт по настоящему соблазнительным и незабываемым.
Пирожное "Картошка" - это не просто классика советской кондитерской, но и возможность воссоздать частичку детства в каждом кусочке. Приятного аппетита!
