С весенними деньками не за горами время сбора урожая, и многие дачники раздумывают, как максимально использовать свои запасы. Картошка, яблоки и другие плоды могут стать основой для создания домашнего алкоголя, чтобы не делиться ими с соседями, как это было ранее. Даже если соседей не угостили, свои усилия по выращиванию можно преобразовать в увлекательный процесс приготовления самогона. Из остатков и излишков можно делать настойки и наливки, которые всегда найдут применение.
Преимущества самогоноварения на даче
Приготовление самогона на даче имеет свои плюсы. Во-первых, доступ к свежему сырью: урожай можно перерабатывать сразу. Во-вторых, процесс дистилляции более удобен на свежем воздухе. Брага может бродить на улице, что избавляет от неприятных запахов в доме. Если речь идет о перегонке, то на даче есть возможность воспользоваться открытым огнем, что невозможно в городской квартире.
Недостатки и их решения
Но, как и в любом деле, есть и недостатки. Одним из основных является отсутствие постоянного доступа к воде и электроэнергии. Однако эти проблемы вполне решаемы. Например, циркуляционный насос на 12 В прекрасно работает от автомобильного аккумулятора, что обеспечивает подачу воды, а нагрев браги можно организовать с помощью газового баллона или печки на дровах.
Необходимое оборудование
Для успешного самогоноварения потребуются две основные вещи: большой сосуд для брожения и перегонный куб. Подбирайте бочку объемом не менее 65 литров: такая пригодная для использования и ее легко перемещать. А для перегонки подойдет куб вместимостью от 37 литров. Убедитесь, что он оснащен краном, чтобы избежать лишних хлопот при сливе. Если планируется дистилляция на открытом огне, выбор меди как материала для дна куба станет отличным решением.
Выбор перегонной головы с медным змеевиком также даст возможность осуществлять процесс без дополнительной проточной воды, что значительно упростит задачу. Благодаря простым, но эффективным решениям, дачное самогоноварение становится не только увлекательным хобби, но и хорошей возможностью получить качественный алкоголь в домашних условиях.
