Легкая запеканка с индейкой и овощами: быстро, полезно и вкусно

Легкая запеканка с индейкой и овощами: быстро, полезно и вкусно

Современная жизнь часто не оставляет времени на кулинарные эксперименты. Однако существуют простые и полезные рецепты, которые помогут сохранить здоровье и разнообразить меню, даже в условиях постоянной спешки.

Готовим за 40 минут

Сегодня на повестке дня удивительное блюдо — запеканка с фаршем индейки, овсянкой и свежими овощами. Это идеальный выбор для тех, кто ценит легкие, сбалансированные и быстрые в приготовлении блюда. При этом процесс приготовления не займет много времени, оставляя место для отдыха.

Что потребуется?

Основные ингредиенты для запеканки:

  • Фарш индейки — 400 г
  • Пекинская капуста — 280 г
  • Морковь — 220 г
  • Овсяные хлопья — 150 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Сыр (по желанию) — 100-130 г
  • Соль и специи — по вкусу

Кроме того, подойдет любой набор специй: от черного перца до сухого чеснока.

Этапы приготовления

Приступаем к созданию кулинарного шедевра:

  • Смешайте овсянку с яйцами в миске для размягчения хлопьев.
  • Натрите морковь на крупной терке и нарежьте пекинскую капусту.
  • В большой миске объедините все ингредиенты: овсянку, фарш, морковь и капусту. Приправьте по вкусу и тщательно перемешайте, лучше всего руками.
  • Выложите получившуюся массу на противень, выстланный пергаментом, слоем около 1-2 см.
  • Запекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 40 минут. За 10 минут до завершения добавьте натертый сыр сверху, чтобы он расплавился.
  • Эта запеканка станет вкусным и питательным обедом или ужином, который можно легко взять с собой в контейнере. Простота приготовления, отсутствие лишнего жира и насыщенность белками делают это блюдо идеальным для активного образа жизни. Приятного аппетита!

    Источник: #homeaesthetics

    Лента новостей